只是后来（lái）“两乐”的（de）围攻，天津山海关、天（tiān）府可（kě）乐、沈（shěn）阳八王寺、北京北冰洋、青（qīng）岛（dǎo）崂山、武汉（hàn）大（dà）桥等许多（duō）国产饮料品牌都遭（zāo）到了被“围（wéi）剿”的（de）至暗（àn）时刻。
▶ 图源：北冰洋饮料微（wēi）博
不过最（zuì）近几年，随着（zhe）国货复兴成为（wéi）趋（qū）势，沉寂20多年的国产汽水又重（chóng）新热闹了起来。
2019年（nián），天（tiān）府可乐重出（chū）江湖；2020年，汉口二厂生（shēng）产的汽水换上新装（zhuāng）；2021年，非常可乐（lè）开始加大（dà）营（yíng）销力度；2022年，大窑汽水拿下吴京为自己代（dài）言。
而在前不久，饮料行业小字（zì）辈黑马元（yuán）气森林（lín）也（yě）跟“老字号”饮料品牌山海关汽水（shuǐ）达成了战略（luè）合作（zuò），又给这（zhè）个热闹（nào）的市场再添了一把火（huǒ）。
纷纷（fēn）发力之下，那么这究竟是情怀的暂时（shí）复苏，还（hái）是国产饮料又终（zhōng）于迎来（lái）了第二春？
被打压的国产汽水
国（guó）产汽水（shuǐ）的繁荣（róng），源于80年代前后的碳酸（suān）汽（qì）水（shuǐ）大爆炸。
那时候（hòu），许多省市乃（nǎi）至是县乡，基本都建了自（zì）己的汽水厂（chǎng），甚至一（yī）段时间内还出现了“一城一IP”的热闹景象。
尤其是北（běi）京北冰（bīng）洋（yáng）、天津（jīn）山（shān）海关、沈阳（yáng）八王寺、青（qīng）岛崂山可（kě）乐、武汉滨（bīn）江二厂汽水（shuǐ）、重庆（qìng）天府可（kě）乐（lè）、广州亚（yà）洲沙士这七家地（dì）方名（míng）牌，更（gèng）还被冠上（shàng）了“国产七子”的称号。
▶ 图源：天津山海关饮料微博
作为轰动（dòng）一地的饮（yǐn）料大厂，尽（jìn）管彼（bǐ）时的（de）这些饮料品牌，鲜有像（xiàng）后（hòu）来的可（kě）口可乐（lè）、百事可（kě）乐那（nà）样横行（háng）全国，但其实它们（men）的日子过得并（bìng）不差。
就比（bǐ）如北（běi）冰洋，上世纪50年代面世，但在1961年的总产值就（jiù）达到了5537.9万元（yuán），利润（rùn）878.1万元。要知道，彼时（shí）一位北（běi）京普通工人的工资（zī）才40块左右！
还有山（shān）海（hǎi）关汽水，更是这些老牌（pái）饮料中的代表。如果回溯历（lì）史，创办时间更是可（kě）以追到1902年，而（ér）且很早的时（shí）候盛名就已经在（zài）外。
比（bǐ）如，1922年末代皇帝溥仪在紫禁城举行大婚典（diǎn）礼时，山海关汽水就被（bèi）摆上了婚（hūn）宴餐桌（zhuō）成为“国饮”。
后（hòu）来历史（shǐ）几度变迁，山海关（guān）汽水还成了我国第一家国营生产饮料的企业。1953年（nián）时，更又成（chéng）功（gōng）研制出亚洲第（dì）一支果汁含气饮料，再次成为国宴饮（yǐn）品。
所以回看（kàn）这（zhè）些国产（chǎn）饮（yǐn）料，可以说（shuō），每一个品（pǐn）牌不但是（shì）当地的（de）特色招牌，也是许多人对特（tè）定年代（dài）的记忆符号（hào），而且还（hái）在中国饮料发展史上（shàng）留（liú）下了浓墨重彩的一笔。
不过，在经（jīng）历过这（zhè）样的（de）光鲜之后，紧随而来的“合（hé）资潮”，以及（jí）可口可乐和百事可乐在（zài）国内（nèi）接连（lián）建厂（chǎng），却（què）让无（wú）数国（guó）产饮料品牌（pái）经（jīng）历了（le）一场噩梦。
在外资的打压下，国产饮料纷（fēn）纷败退，甚至接连被收（shōu）购、雪藏、停产。据说光是（shì）在杭州一地，当时关门倒闭的饮料厂就有100多家。
▶ 图源：可（kě）口可乐微（wēi）博
如此惨（cǎn）烈（liè）的背景之下，当然昔日的“国产七子”也没（méi）有逃脱（tuō），所（suǒ）以为了生（shēng）存，它们（men）也不得不跟两乐成立（lì）合资公司（sī）。
然而让（ràng）人意想不到的是（shì），跟两乐的合作不成想却（què）成了被（bèi）两大巨头“围猎”。
北冰洋（yáng）与百事（shì）可（kě）乐合作不（bú）久，就被“雪（xuě）藏”，而且一藏（cáng）就是15年（nián）；山海关与可口（kǒu）可乐合（hé）作（zuò）没几（jǐ）年也遭（zāo）到了同样的打击，而且时间更是超过了20年……
所以回望可口可乐（lè）、百事可乐进入中国的辉煌史，其实这也正是国产汽水品牌遭（zāo）遇的心酸（suān）史。
“意（yì）外”的出现
当然，就在（zài）“两乐”在中国饮料市场大杀四方（fāng）时，也出现过一些“意外”。
比（bǐ）如在80、90年代，就在国产饮料被（bèi）两乐打得溃不（bú）成军时，以“魔水”之名横空（kōng）出世的健（jiàn）力宝，就在（zài）消费市场掀起了一（yī）场轰轰烈烈的“反（fǎn）围（wéi）剿”。
不过，为了打压健力宝两乐也没少花心思，其中最为针（zhēn）锋相对的就是1990年的北（běi）京亚（yà）运会（huì）。
比如，彼时健（jiàn）力宝用1500万（wàn）重（chóng）金抢（qiǎng）下了“官方指（zhǐ）定（dìng）饮料（liào）”，结果那（nà）边可口可（kě）乐不（bú）但砸下350万美元跻身（shēn）最大赞助（zhù）商，而且（qiě）还在闭幕（mù）式前几天搞起（qǐ）了免费活动，搞得不少老百（bǎi）姓都“排（pái）队抢水”。
▶ 图源：健力（lì）宝微博
但彼时两乐虽然在极力打压，其实健力宝并（bìng）没有受到太大影响。再加上李（lǐ）经纬的一连串（chuàn）营销动作很对（duì）市（shì）场（chǎng）胃口，所以这之（zhī）后健力宝（bǎo）的势头还是（shì）很猛。
据了解（jiě），在1997年（nián）时，这个从小县城诞生的饮料（liào）品牌，年销售额就突破了55亿元，甚至据说（shuō）彼时三水市接近一半的税收也都是来自健力宝。
不过也很（hěn）可惜（xī）的是，在这样（yàng）的巅峰之（zhī）后，健力宝的权力（lì）之争却（què）让这个“民族饮料第一品牌”陷入了悲剧。没被两乐（lè）没（méi）有打垮的国产饮料，最终却倒在了内斗中。
值（zhí）得一提的是，就在健（jiàn）力（lì）宝“悲剧（jù）的种子”埋（mái）下不久（jiǔ），靠卖（mài）水与（yǔ）保健品起家的娃（wá）哈哈，也曾试图用“非常（cháng）可乐”来（lái）抢夺（duó）被（bèi）两（liǎng）乐占据的饮料市场。
甚至为了（le）增（zēng）强与消费者（zhě）的情（qíng）感距离，非常可乐还曾打出了“中国人自己（jǐ）的可乐”的（de）口号，再配（pèi）合（hé）选择的是切入下沉市场和低价策略，所以非常可乐也曾一度抢了（le）15%市场。
然而三分天（tiān）下的（de）局势还没（méi）等来，非常可（kě）乐就遭到了两乐在下（xià）沉市场更（gèng）低（dī）价格、更大优惠的狙击。打压（yā）之下，虽然苦撑（chēng）了几年，最终还是不可避免地经历了“衰落”。
但（dàn）尽管一个（gè）个（gè）品牌由于这样或（huò）那样的原因先后倒下了，然而国产饮料品牌却（què）并不缺（quē）乏挑战者。这（zhè）其中，元气森林就是一匹爆发的黑马。
尤其（qí）是气泡水这个板块，元气森林不但在（zài）“两乐”版图（tú）的（de）薄弱环节里开辟出（chū）了一个新战场，更又（yòu）顺着（zhe）这股（gǔ）热度切到了两乐的核心业务板块可乐里（lǐ）。
▶ 图源：元气森林微博
由于势头太（tài）过凶猛，甚至元气（qì）森林还惹得（dé）两乐（lè）对其（qí）发起了“绞杀”——元气森林遭遇供应链、渠道（dào）等方方面面的围（wéi）剿和狙击（jī）。
可尽管如（rú）此，元气森林还（hái）是没有放（fàng）弃跟两（liǎng）乐“硬刚”。比如（rú）前不久（jiǔ）元气（qì）森林（lín）就又对可（kě）乐味（wèi）气泡水气进行了一次升级，继续朝两大巨头的腹地一步步深入。
国产（chǎn）饮料（liào）势头（tóu）凶猛
之所以如此高举高打，当然元气森（sēn）林也不是（shì）胡乱出拳。
“气泡水（shuǐ）”开辟出来（lái）的辉煌（huáng）自不必多说，2018—2020年（nián）元气森林（lín）的销售额（é）增长率分别为300%、200%和309%，这样的增速放在任何一个行业（yè）显（xiǎn）然都（dōu）算亮眼。
更（gèng）何况在这之后，外星人（rén）电解质水又迎来了业绩的狂飙——去年全年实现12.7亿（yì）销售额（é）（约占总销售额的15%左右（yòu）），单月最（zuì）高GMV突（tū）破1.9亿元。
所以在这样（yàng）的大背景下，元（yuán）气森林（lín）也（yě）已（yǐ）经不（bú）再满足于气泡水（shuǐ）这个大单品（pǐn）的（de）成功了。
而这（zhè）样的（de）想（xiǎng）法（fǎ），其实也可（kě）以从去年11、12月份（fèn）元气森林（lín）加码（mǎ）推（tuī）出一系列新品窥到端（duān）倪。
比如“绝对（duì）元气”冰茶、“疯（fēng）狂蔬出”NFC果蔬汁（zhī）、“大（dà）魔王”黑白（bái）罐浓咖啡、“啊（ā）打（dǎ）！”乌龙柠檬茶……这些新品，就都能在（zài）市面上找到其他品牌对应的（de）爆品。
意外吗？显然不是，其实这背后恰恰表（biǎo）明了元气（qì）森林对试图构建一（yī）个多元（yuán）“饮（yǐn）料帝国”的渴望。
▶ 图源：元气森（sēn）林微博（bó）
做出过爆品，对供应（yīng）链（liàn）充分了解，对（duì）当下营销的玩（wán）法又有一套（tào）成熟的模板……所（suǒ）以种（zhǒng）种利好（hǎo）条件之下，元气森林（lín）有这样的野心也并不太让人（rén）感到意外。
更何况最近这几（jǐ）年，饮料（liào）市场并不平静，除（chú）了快（kuài）速崛起的元气森林（lín）之外，像北冰洋、山（shān）海关等不少（shǎo）被雪藏多年的老牌国产（chǎn）饮料（liào）都纷纷再踏（tà）饮料江湖。
就拿北冰洋（yáng）来说（shuō），重回市场之（zhī）后，虽然经历了一段（duàn）时间的恢复，但最近（jìn）这几年却在消费市场爆发了号召力。据了解（jiě），仅（jǐn）是2018年北冰洋的销售额（é）就（jiù）达（dá）到了约（yuē）8亿（yì）元。
事实上也不止是北（běi）冰洋，此前曾在被彻底（dǐ）边缘化（huà）的山海关、八王寺（sì）、崂山可乐、天（tiān）府可（kě）乐（lè）、亚洲汽（qì）水等国产汽水（shuǐ）品牌也都纷纷收回了经营权。
甚至有些品牌（pái）还又重新（xīn）收获了市场的关注，所以势头汹汹之下，尽管（guǎn）两乐（lè）依然还是占据着（zhe）饮料市场的大头（tóu），但日子若（ruò）想像以前过（guò）得（dé）那（nà）么舒服似（sì）乎也没（méi）那（nà）么（me）容易了。
毕竟之前一个（gè）元气森林已经让（ràng）可（kě）口可乐感受到压力了，现在这么（me）多品（pǐn）牌重新归来，而且（qiě）其（qí）中还跟（gēn）两乐有着“深仇大恨”，所以这也注定了（le）接（jiē）下来的饮（yǐn）料市场必然（rán）不（bú）会平（píng）静。
那么，国产饮料能否撼动两乐的地位，这其中（zhōng）谁又能扛起（qǐ）这杆大旗，显然这也是一个（gè）颇（pō）期待的话题，对此品牌观察报（bào）也将（jiāng）继续保（bǎo）持关注。
